共同努力停止全球森林砍伐和源大豆可持续发展 

2019年4月03日

在Sainsbury的核心价值观中,我们如何做生意,使我们能够推动英国和海外社区的持久性,积极变化。我们的价值, 完整地采购,意味着我们寻求通过道德和可持续地采购产品来构建弹性供应链。 


我们的方法是协同工作,以解决气候变化,减少我们原材料的环境影响,推进对我们供应链的人权,并改善农民,种植者和供应商的生计。

停止全球森林砍伐

由于农业土地扩张到森林区域,越来越多的森林受到威胁,特别是在巴西,阿根廷和巴拉圭等地区生产大豆。

为了应对这一挑战,我们致力于到2020年实现零净森林砍伐,并确保我们的Sainsbury自己的品牌产品没有促进全球森林砍伐。大豆是一个关键的一部分,我们正在努力确保我们的供应链中的大豆与全球森林砍伐相关联。 

“大豆是一种温带热带地区生产的全球交易商品,并作为蛋白质和植物油的关键来源。” 

我们到目前为止的旅程

大豆是一种在温带和热带地区产生的全球交易商品,并作为蛋白质和植物油的关键来源。大豆膳食广泛用于动物饲料中,用于生产肉类和乳制品。

随着全球需求升高,肉类已成为世界上最大的作物之一,是森林砍伐的主要司机。

森林砍伐是一个复杂的,全球挑战,我们认为集体行业行动是解决根本原因和以所需速度和规模的驱动变化的唯一方法。除了我们的2020年目标,我们自己的品牌产品不会贡献森林砍伐,我们正在与消费品论坛合作 零净森林砍伐承诺

合作工作  

与我们与其他零售商一起工作 零售大豆集团 要确定我们认为行业标准的最低要求应包括。这确保我们可以帮助开发和培养强大的多利益相关方零森林森林标准,可以为种植者带来益处和可持续发展。

我们还继续通过英国工业和政府合作 英国可持续大豆圆桌会议 解决大豆和热带砍伐森林之间的联系。圆桌会议在英国大豆市场上汇集了重要的参与者,为公司和行业协会提供了一个空间,共同努力,实现对英国的安全,有弹性,可持续的大豆的共同目标,共同进展监测和报告。

Sainsbury还坐落在消费品论坛大豆工作组,在索亚买家联盟等倡议上进行合作,这些联盟旨在追踪和追踪价值链中的大豆使用权。

Cerrado Manifesto.

随着大豆生产是森林砍伐的主要司机,我们通过签署支持声明(SOS) - 一名多利益相关方呼吁在巴西的Cerrado中停止砍伐森林和原生植被损失的多利益相关方呼吁,对2017年的Cerrado Manifesto的支持。

Cerrado是一个全球生物多样性热点,对于碳储存和降雨也是至关重要的,因此巴西的农业生产力,但遭遇了高森林砍伐和原生植被损失。签署者,所有使用巴西大豆的签署者签署了SOS,立即优先开发道路行动和实施计划,以提供其目标和目标。从那以后,对Cerrado Manifesto的支持几乎增加了三倍,所有签署国致力于与当地和国际利益相关者协作,以促进弹性的农业实践。您可以阅读更多关于此信息 这里。

“如果我们要可持续生产足够的食物,我们相信农业和农林必须携手合作,保护我们的森林。诸如此类的集体行动是以所需速度和规模解决砍伐森林的唯一方法。“ 

苏醒Batchelar,品牌主任,索恩斯伯里 

我们的承诺向前发展

我们已经向一些目标承诺支持,以确保我们继续取得进展,并始终以完整的核心采购核心价值:

  • 到2020年,我们将资源所有可以从可持续来源造成森林砍伐(木材,棕榈,大豆,牛肉)的所有商品,我们将负责任地利用我们的所有关键原材料来到独立标准(包括大豆,棕榈油,纸浆和牛)

Sainsbury可持续大豆的转型计划

我们致力于解决大豆生产造成的砍伐森林,并这样做,我们已经通过供应商逐步推出了我们的步骤,以确保我们的价值链中使用的大豆豆粕是可持续的。我们的目标是通过与供应商合作,将行业转向森林砍伐和转换自由酱豆粕。

 

转型计划:

整体目标 - 通过分阶段的学分,面积质量平衡,质量平衡或完全隔离大豆,100%物理认证的可持续大豆餐(动物饲料)到2025年。

阶段1: 

  •  我们将与我们的新鲜鸡肉,猪肉,鸡蛋和水产养殖供应商合作,通过2020年底至少信用方案来源可持续大豆。
  • 我们将与这些供应商合作,到2023年将面积质量平衡,质量平衡或隔离大豆转移到4023。

阶段2:

  •  We will work with the remaining whole proteins suppliers (beef, lamb & liquid milk) to source sustainable soy through at least credit schemes by 2022.
  • 我们将与这些供应商合作,将大规模平衡,质量平衡或2025分离。

第3阶段:

  •  我们将使用我们的成分蛋白质供应商来利用2023年使用学分,面积质量平衡,质量平衡或隔离大豆来源可持续大豆。
  • 我们将与这些供应商合作,将大规模平衡,质量平衡或2025分离。